表参道駅にて［今治タオルショップ Coming Soon! ］の駅看板を発見！！

南青山にて6月中旬にオープン予定だそうです。
たくさんの今治タオルを直接見れるお店はなかなかないので、
いろいろ肌触りを確かめて、好みのタオルを選べるのでいいですね。
ギフトを買うときも重宝するショップになりそうです。
そして…ブランドデザインをさせていただいている新タオルブランドmencaも発売開始予定！？
今から楽しみです！！！

【6月中旬オープン】
今治タオル　南青山店
東京都南青山5-3-10　フロムファースト203
http://www.imabaritowel.jp/index.html

昨日、木村硝子店で行われた「オーストラリア＆イタリアワインのテイスティング」
にお邪魔してきました。気楽な会かと思いきや、かなり本格的。
４０種以上のワインが並べられ、試飲しつつインポーターのみなさん、
ワインライターの方にワインのお話をお伺いするなど、日本酒試飲会に続き、
プロの方々に混ぜてもらうという緊張しながらも楽しい時間となりました。

木村硝子店で開催されるだけあって、テイスティング用のグラスも美しく、
ワインの美味しさをより引き立てます。
ワインのように繊細な味わいを楽しむ物には、グラスの大きさ、口当たり、
持った時の感触が味自体にも影響が。
美しくそして、ワインそのものの持つポテンシャルを引き出してくれるような
グラスで味わいたいですね。

美味しいと評価の高かった、オーストラリアワイン「PIRRAMIMMA 」
McLarenValaのGrenache品種です

ヴァイアンドカンパニーが、オーストラリアワインと共に輸入しているマスタードとはちみつもテイスティング。

タスマニア産マスタード「HILL FARM」の３種
お料理のアクセントとして欠かせないマスタード「HILL FARM」は
関西地域のシェフ達にはすでにお馴染みのブランド

タスマニア産のはちみつ「Lindsay」
オーガニックレザーウッドのはちみつは大絶賛
ブルーチーズにたっぷりかけたら美味しそう！

４月１２日発売【HERS ５月号】P130に代表・萩原のインタビュー記事が掲載されています。

会社設立の思いなど・・・掲載されておりますので、書店などで見かけた際は
ぜひご一読ください。

先日、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012の表彰式、試飲会に参加。
アワード、スパークリングSAKE、大吟醸の３つの部門毎に、最高金賞、金賞が
表彰されました。壇上で表彰される、各蔵元の代表の方々の若いことには驚き、
そしてこの若いみなさんが新しい日本酒の世界を牽引していくのだな、と実感。

そして表彰式の後は、受賞された蔵元さんの試飲会が行われました。
プロの業界人に混じって、見よう見まねの試飲。
香りを確かめ、少し口に含んで・・・。すこしずつ試してみると、
香り、味の違い、お酒の特徴がわかってきます。
５７社の蔵元さん全部の試飲は無理でしたが、興味を引いたお酒を試させていただき、
みなさんとのお話の中で改めて、日本酒の奥深さと楽しさを体験させていただきました。

ちなみに表彰式のプレゼンターは、俳優の辰巳琢郎さん。
ワイン好きで知られていますが、実は日本酒も大好き。
ワイン、日本酒含め、もっと日本の物を愛好していきましょう、とコメントされていました。

わたしの大好きな御代桜醸造の「岐阜九蔵　御代桜」もアワード部門で「金賞」を受賞！