先日、◯◯回目の誕生日を迎え、事務所のみなさんと
青山のレ・クリスタリーヌ（LES CRISTALLINES）にてランチを！

実は私、、、子供のようですが唯一にんじんが苦手でした・・・。
しかし前菜のにんじんのおいしいこと！
素材は調理次第で変わるものですね。

このシュークリーム、かわいいですよね。名前も書いていただきました。
運ばれてくる時にお店の方に拍手されたりして・・・
ちょっと恥ずかしかったですが、良い記念になりました。

とてもすばらしい誕生日になりました。
みなさんありがとうございます！！！

六本木の[RESTRANT Ryuzu]でDinner

オープンキッチンのモダンな店内は、抑えた照明とゆったりとした椅子で
リラックスできる大人の空間です。
前菜は、スモークサーモン。

ベーシックなお料理ですが、デミカップを斜めにしてのサービスは、ちょっとしたアイディアで
テーブルを演出する・・・なるほどね！の良いお手本です。

2つ目の前菜は「サバ」と「ドライトマト」。
そして次の前菜は「どんこ椎茸のミルフィーユ仕立て」
干ししいたけのバターソテーにフレッシュなどんこ椎茸、そしてラルドを重ねて。

そしてお魚、お肉と美味しいメインが続きます。

そしてデザートはマンゴーの七変化・・？

フレッシュマンゴーの上に、マンゴーシャーベット、マンゴームース、
マンゴーのフワフワメレンゲ。
一つの素材から生まれる食感の違いを楽しめる、素敵な一品です。

新しい発見と、驚きのあるお料理が楽しいレストランです。

[RESTRANT Ryuzu]

東京都港区六本木4-2-35　アーバンスタイル六本木B1F

03-5770-4236

先週末に北海道に帰省しました。
お天気が良かったので、ドライブへ！スキー場で有名なニセコ町に行きました。

ニセコから望めるのが、この羊蹄山！！

あまり知られていませんが、日本百名山に選ばれており、その美しいシルエットが富士山に
似ていることから“蝦夷富士”とも呼ばれています。
まだ、雪化粧はしていませんでしたが、とってもかっこよかったです。
北海道で見上げる空は、広く大きく感じます。

キタキツネをはじめ、たくさんの野鳥も住んでいるそうです。
今度は、ぜひ羊蹄山登山にチャレンジしてみようと思います。

先日友人と横浜トリエンナーレに行って参りました！

横浜トリエンナーレには数年前に一度行ったことがあったのですが、
当時はまだ小さな展覧会といった感じでした。

今回久しぶりに行ってみると、非常に大きな美術展に発展していて驚きました。
作品は、有名作家さんから無名の新人さんまで様々。

作品の一つをピックアップ。

壁面がスパンコールのようにキラキラと光っています。
なんだろう？と思って近くによってみると・・・

実は画鋲（がびょう）でした！
日常的に使っている画鋲が、こんな風に美しく変身するとは。

とても良い刺激を受けました。
日常にもすばらしいアイデアがそこかしこに眠っていることを気づかさ れる作品ですね。

友人がPRを担当している「KAGURE BEAUTY OIL」
ナチュラルコスメにはめずらしい「モーブ色」のパッケージと、ストレートな
ネーミング「BEAUTY OIL」にオリジナリティがあって素敵！

自然な植物の持つ力と、その効果にとことんこだわり作られたオイル。
香りも天然にこだわった穏やかなフローラル系で、お休み前のお手入れには最適です。
カプセル２粒でマッサージをしてみましたが、お肌にグングン吸収されていくようです。

開発に携わった方々は大変苦労されたそうですが、商品に込めた想いは伝わる事でしょう。
強さと、穏やかさを併せ持つ自然の力は本当に素晴らしい・・・ですね。